The transformation of my seat leon tsi

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας

Η σφολιάτα λατρεύεται για την ελαφρότητα και την τρυφερότητα. Το όνομα προέρχεται από τα πολλαπλά επίπεδα. Ένας τεράστιος αριθμός επιδορπίων παρασκευάζονται από αυτό, αλλά οι σωλήνες είναι οι πιο δημοφιλείς. Παρασκευάζονται σε διαφορετικά σχήματα και με διαφορετικά γεμίσματα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές.

Περιεχόμενο άρθρου

Πώς να φτιάξετε ρολά ζαχαροπλαστικής με κρέμα πρωτεΐνης;

Πολλά ζαχαροπλαστεία προσφέρουν στους πελάτες τους τη συγκεκριμένη έκδοση του επιδορπίου, καθώς αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ευάερο. Οποιοσδήποτε μπορεί να το ετοιμάσει στο σπίτι, αν το επιθυμεί.

Για αυτήν τη συνταγή, θα πρέπει να ακολουθήσετε την ακόλουθη λίστα προϊόντων : 525 g ζύμης χωρίς μαγιά, 3 πρωτεΐνες, κρόκο, 90 ml νερού, 2 g βανιλίνης και κιτρικού οξέος, 200 g ζάχαρης , 25 βούτυρο, ζάχαρη άχνη και μια πρέζα αλάτι.

Οδηγίες μαγειρικής βήμα προς βήμα :

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας
  • Εάν αγοράσατε στρώσεις ριπών σε ένα κατάστημα, τότε πρέπει να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν. Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε και κόψτε σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 cm ·
  • Εάν δεν υπάρχουν ειδικά καλούπια σωλήνα, πάρτε βαρύ χαρτί περγαμηνής και τυλίξτε τους κώνους. Πρέπει να λαδωθούν με λάδι και οι προετοιμασμένες λωρίδες πρέπει να περιστραφούν πάνω τους.
  • Πρέπει να απλώνονται σε ένα λαδωμένο ταψί με λάδι. Λιπάνετε κάθε κομμάτι με κτυπημένο κρόκο. Μαγειρέψτε στο φούρνο, που πρέπει να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς Το αποτέλεσμα είναι μια χρυσή καφέ κρούστα. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15 λεπτά. Αφού παρέλθει ο χρόνος, βγάλτε και εξαγάγετε τις φόρμες.
  • Ενώ όλα κρυώνουν, μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση για τους σωλήνες σφολιάτας, δηλαδή την κρέμα πρωτεΐνης. Για αυτό, πρέπει να ρίξετε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε βανίλια και ζάχαρη. Βράζουμε και βράζουμε μέχρι να παχιά. Βάλτε κιτρικό οξύ στην τελική καραμέλα και αφαιρέστε το από τη σόμπα.
  • Χτυπάτε τα ασπράδια αυγού ξεχωριστά με αλάτι μέχρι να σχηματιστεί πυκνός, πυκνός αφρός. Χωρίς να απενεργοποιήσετε το μίξερ, ρίξτε απαλά την καυτή καραμέλα. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να είναι παχύ και ελαφρώς ζεστό. Τοποθετήστε την κρέμα σε μια σακούλα και γεμίστε τους σωλήνες. Σερβίρετε πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Πώς να μαγειρέψετε φούσκαεκατό σωληνάρια με συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος;

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας

Αυτό το επιδόρπιο θυμίζει πολλά από τη γεύση από την παιδική ηλικία. Χάρη σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και αγαπητό από πολλά επιδόρπια. Ο αριθμός των συστατικών υπολογίζεται για 18 τεμάχια. Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Όσον αφορά τη συνταγή για σφολιάτα για σωλήνες, ο καθένας μπορεί να χρησιμοποιήσει τη συνήθη έκδοσή του. Ο πιο βολικός τρόπος είναι να αγοράσετε ένα έτοιμο προϊόν σε ένα κατάστημα.

Για αυτήν τη συνταγή σωλήνα από ζαχαροπλαστική με συμπυκνωμένο γάλα θα πρέπει να καταρτιστεί μια τέτοια λίστα προϊόντων : 0,5 kg ζύμης, κρόκο, 0,5 κουταλάκι του γλυκού φυτικού ελαίου. Για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο, ετοιμάστε 150 γραμμάρια βραστό συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο το καθένα.

Οδηγίες μαγειρικής βήμα προς βήμα :

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας
  • Χτυπάμε καλά τον κρόκο και βουρτσίζουμε στην κορυφή με μια βούρτσα για να πάρεις μια όμορφη κοκκινίλα Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή και πασπαλίστε με νερό. Τοποθετήστε τα κενά και στείλτε τα στο φούρνο, ο οποίος πρέπει να θερμανθεί στους 200 βαθμούς. Μαγειρέψτε για περίπου 15-20 λεπτά. Αφαιρέστε τους σωλήνες σφολιάτας, αφαιρέστε τους κώνους και κρυώστε.
  • Για να προετοιμάσετε την κρέμα, συνδυάστε λιωμένο βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, κτυπήστε τη μάζα μέχρι ομοιογενούς συνοχής και στη συνέχεια γεμίστε τους κώνους με συμπυκνωμένο γάλα. Αφήστε τα στο ψυγείο για μισή ώρα και σερβίρετε.

Συνταγή Custard Puff Rolls

Μια άλλη έκδοση ενός δημοφιλούς επιδόρπιου που είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα πράγματα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για 5 μερίδες.

Για αυτήν την έκδοση του επιδορπίου, θα πρέπει να προετοιμάσετε την ακόλουθη λίστα προϊόντα : 400 g ζαχαροπλαστικής, 2 κρόκους, 275 ml γάλακτος, 100 ζάχαρη, 30 g αλεύρι, 125 g βούτυρο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη.

Οδηγίες μαγειρικής βήμα προς βήμα :

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας
  • Δεν θα περιγράψουμε τη συνταγή ζύμης, γιατί σίγουρα κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της οικεία εκδοχή. Πολλά άτομα προτιμούν να χρησιμοποιούν ένα προϊόν καταστήματος;
  • Περάστε το στρώμα σε ορθογώνιο, το πάχος του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4 mm. Στη συνέχεια κόψτε το σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 εκ. Λίπανση ειδικών κώνων με λάδι και τυλίξτε τους με έτοιμες λωρίδες. Μαγειρέψτε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
  • Προς το παρόν, ας εργαστούμε για την κρέμα, για την οποία συνδυάζουμε ζάχαρη, κρόκους, βανιλίνη και αλεύρι. Ανακατέψτε τα καλά και προσθέστε γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Βάζουμε τη μάζα σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχριέως ότου η συνοχή είναι παχιά,
  • Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο και κτυπήστε μέχρι να χνουδωθούν
  • Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα μαγειρέματος ή μια σακούλα, γεμίστε τους κώνους. Σκόνη με σκόνη και σερβίρετε.

Πώς να φτιάξετε ρολά ζαχαροπλαστικής με αλμυρή γέμιση;

Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για επιδόρπια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία ενός πρωτότυπου ορεκτικού που ονομάζεται Καρότα . Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για 5 μερίδες.

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα : 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, μαϊντανό, 175 γραμμάρια σκληρού τυριού, μια πρέζα μαύρο πιπέρι, 300 σφολιάτα, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας και 2 σκελίδες σκόρδο.

Βήμα προς βήμα οδηγίες μαγειρέματος :

Νέο στο μενού γλυκών δοντιών: συνταγές για σωλήνες σφολιάτας
  • Ξεδιπλώστε λίγο το αποψυγμένο στρώμα και κόψτε το σε λωρίδες πλάτους περίπου 1,5 cm και μήκους περίπου 35 cm.
  • Περιστρέψτε τις ταινίες στους έτοιμους λαδωμένους κώνους. Το λιπαίνετε με ζυμαρικά στην κορυφή και βάζετε τα κενά σε ένα ταψί. Ενεργοποιήστε το φούρνο για 20 λεπτά. και μαγειρέψτε στους 190 βαθμούς.
  • Η συμπλήρωση αυτής της συνταγής είναι φτιαγμένη από τυρί που πρέπει να ψιλοκομθεί. Σε αυτήν προστίθενται μαγιονέζα και σκόρδο που περνούν από τον Τύπο.
  • Αφαιρέστε τους παγωμένους κώνους από τους κώνους και τοποθετήστε τους τη γέμιση. Τοποθετήστε τα κλαδάκια μαϊντανού στην κορυφή. Αυτό είναι, καρότα είναι έτοιμα.

Συνταγή για την παρασκευή ρολών κρέμας σοκολάτας

Ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων λατρεύουν τη σοκολάτα, επομένως αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας, τότε φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για 15 μερίδες.

Για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο από σφολιάτα, θα πρέπει να ακολουθήσετε την ακόλουθη λίστα προϊόντων : 0,5 κιλά ζαχαροπλαστικής, 75 g το καθένα γάλα και μαύρη σοκολάτα, 325 g τυρί κρέμας, 270 ml βαριάς κρέμας, 35 βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι Amaretto , 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλιας, 5 κουταλάκια του γλυκού κακάο και 8 g ζελατίνης.

Βήμα προς βήμα οδηγίες μαγειρέματος :

  • Ρίξτε ζελατίνη με 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βραστό νερό και αφήστε για 20 λεπτά. διογκώθηκε;
  • Συνδυάστε τυρί, ζάχαρη βανίλιας και λικέρ. Χτυπήστε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα.
  • Σε ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε 2 τύπους ψιλοκομμένης σοκολάτας, ρίξτε 100 ml κρέμας και βούτυρο. Ανακατέψτε, βάλτε σε ατμόλουτρο και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σοκολάτα.
  • Ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στη ζελατίνη. Τοποθετήστε το σε υδατόλουτρο, και διαλύστε και μετά προσθέστε στη σοκολάτα. Ανακατέψτε τα πάντα και δροσερά.
  • Συνδυάστε το τυρί με τη μάζα σοκολάτας και χτυπήστε καλά μέχρι να μαλακώσει. Πασπαλίστε τη σκόνη στην κορυφήου, κακάο και σύρμα;
  • Πάρτε την υπόλοιπη παγωμένη κρέμα και χτυπήστε τη σε έναν σκληρό αφρό. Ήρθε η ώρα να τα συνδυάσετε με τη μάζα σοκολάτας για να δημιουργήσετε μια κρέμα. Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη προσκόλλησης και ψύξτε για 3,5 ώρες.
  • Ξεδιπλώστε λίγο το ξεπαγμένο σφολιάτο και κόψτε σε λωρίδες πλάτους περίπου 3 cm και μήκους περίπου 20 cm.
  • Λιπάνετε τα δοχεία κώνου, γράσο και τυλίξτε τις έτοιμες λωρίδες ζύμης έτσι ώστε οι άκρες να επικαλύπτονται. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή. Μαγειρέψτε στο φούρνο στους 210 βαθμούς για 12 λεπτά.
  • Αφαιρέστε τους κώνους από τους κώνους, ψύξτε και γεμίστε με κρέμα.

Προετοιμάστε νόστιμα καλαμάκια με κρέμα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα σύμφωνα με τις προτεινόμενες συνταγές και σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν για μια τέτοια απόλαυση.

Καταρροϊκός πυρετός: Βουλευτές του ΚΚΕ ζητούν από το ΥΠΑΑΤ στήριξη των κτηνοτρόφων

Προηγούμενη ανάρτηση Τι είναι το τονωτικό και μπορεί να γίνει στο σπίτι;
Επόμενη δημοσίευση Διατροφή ζυμαρικών: κανόνες και μενού δείγματος